Orangettes

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Ressources et description

Apprenez comment préparer des orangettes en faisant confire des morceaux d'orange pour ensuite les tremper dans du chocolat.

Avec les différents programmes du thème cuisine de Sikana expérimentez les recettes qui vous font envie!

Musique:
Dan-O at http://danosongs.com
Kevin MacLeod (incompetech.com)

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Une fois les oranges confites prêtes, faites fondre 200g de chocolat au micro-ondes sans beurre.

Trempez les écorces d'orange dans le chocolat puis disposez-les sur la grille pour laisser le trop de chocolat s’égoutter ou sur du papier sulfurisé.

Vous pouvez réaliser cette étape en deux fois pour ne pas mettre les doigts dans le chocolat ou utilisez une fourchette.

Mettez au réfrigérateur le temps que le chocolat durcisse, environ 10 minutes.

Les orangettes se conservent bien dans une boîte hermétique.

Vous pouvez utiliser la même recette pour les autres agrumes comme le citron ou le pamplemousse.

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