Apprenez comment préparer une sauce tomate pour agrémenter vos plats
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Vous aurez besoin de :
6 feuilles de basilic
1 à 2 gousses d’ail
1 demi-oignon
1 boîte de tomates pelées
3 cuillères à soupe de concentré de tomate
1 cuillère à café de fleur de sel
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
-
Ingrédients:
- 6 feuilles de basilic
- Une à deux gousses d'ail
- 3 cuillères à soupe de concentré de tomates
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Une cuillère à café de fleur de sel
- Un demi oignon
- Une boite de tomates pelées
6 FEUILLES DE BASILIC
Ciselez 6 feuilles de basilic
UNE À DEUX GOUSSES D’AIL
Émincez une à deux gousses d'ail
UN DEMI OIGNON
Éplucher l'oignon puis coupez le en deux, Ciselez le demi oignon
UNE BOÎTE DE TOMATES PELÉES
Écrasez les tomates pelées comme ceci
Faites revenir l'oignon, puis ajoutez les gousses d'ail émincées.
Mélangez..
3 CUILLÈRES À SOUPE DE CONCENTRÉ DE TOMATES
Rajoutez le concentré de tomates.
Mélangez encore
UNE CUILLÈRE À CAFÉ DE FLEUR DE SEL
Ajoutez la fleur de sel
Puis les tomates pelées écrasées.
Mélangez puis rajoutez les feuilles de basilic.
2 CUILLÈRES À SOUPE D’HUILE D’OLIVE
Ajoutez deux cuillères à soupe d'huile d'olive
Votre sauce tomate est prête
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