Saucisse Pâte Feuilletée

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Ressources et description

Préparez des bouchées de saucisse enrobée de pâte feuilletée, idéales à déguster à l'apéritif.

Avec les différents programmes du thème cuisine de Sikana expérimentez les recettes qui vous font envie!

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Commencez par bien positionner la pâte feuilletée sur une planche à découper.

Puis cassez l’œuf, et séparez le blanc du jaune.

Ensuite rajoutez un peu d'eau dans le jaune d’œuf.

Commencez à découper la pâte feuilletée comme ceci, ce qui est plus facile.

Faites attention, car la pâte colle beaucoup, donc il ne faut pas aller trop vite.

Utiliser la pointe du couteau pour entourer la pâte feuilletée autour de la saucisse, et ainsi éviter que vos doigts ne collent la pâte.

Une fois toutes les saucisses enroulées, utilisez un pinceau de cuisine pour imbiber l'ensemble de la pâte feuilletée avec le jaune d’œuf.

ensuite il est temps de mettre le tout au four, pour 15 minutes à 180 degrés.

Bon appétit

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