Découvrez les différentes manières de couper efficacement un navet.
Découvrez les bases de la cuisine avec les vidéos du thème cuisine de Sikana.
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Commencez par couper les deux extrémités.
Ensuite, épluchez le navet à l'aide d'un économe.
Vous pouvez alors les couper en tranches.
Émincer
Placez le navet sur la base pour qu'il reste bien stable.
Pour les couper en bâtonnets ou en dés, empilez les tranches, et coupez régulièrement.
En bâtonnets et en dés
Une fois les bâtonnets prêts, superposez-les, pour recouper régulièrement, et ainsi obtenir des dés.
La taille des dés dépend de la taille des bâtonnets.
Pour faire des tournés, découpez le navet en 8.
Tournés
ensuite, à l'aide d'un petit couteau taillez le navet.
Vous obtenez ainsi des tournés.
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