Couper Une Tomate

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Ressources et description

Découvrez les différentes façons de couper une tomate

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Tranches

Pour la couper en tranches, maintenez bien la tomate et retirez le dessus.

Tranchez la tomate régulièrement à l'aide d'un couteau bien aiguisé.

Quarts

Pour les quarts, couper tout d'abord la tomate en deux,

Vous pouvez alors redécouper en quart ou en huitième selon les besoins.

Dés (purée et sauce)

Si vous voulez vous servir de la tomate pour en faire de la sauce,

pensez à bien retirer les graines.

Coupez tout d'abord la tomate en deux, et retirez les graines et le jus en les conservant dans un autre récipient.

Selon les sauces, elles pourront vous servir.

Placez la tomate évidée à plat et coupez en bâtonnets, puis en dés.

Pour retirer rapidement les graines, vous pouvez aussi procéder ainsi.

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