Couper Une Courgette

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Ressources et description

Apprenez comment couper une courgette.

Découvrez les bases de la cuisine avec les vidéos du thème cuisine de Sikana.

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Après avoir bien rincé la courgette, vous pouvez garder la peau ou alors la canneler.

Pour la canneler coupez la courgette en 2 ou 3 pour mieux la maintenir et être plus régulier.

Si vous voulez la couper en rondelles, maintenez-la bien pour éviter qu'elle glisse, et coupez.

Pour une ratatouille, vous pouvez superposer les tranches pour les recouper en quarts.

Pour faire des dés, commencez par couper la courgette pour créer une base.

Maintenez-la bien puis coupez en tranches régulières.

Superposez les tranches pour tailler en bâtonnets, puis superposez les bâtonnets pour obtenir des dés.

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