Apprenez comment préparer du tzatziki avec notre recette de cuisine turque
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Avant de commencer le tzatziki, lavez les concombres et épluchez les.
Ici, nous avons utlisé 4 concombres.
Vous pouvez rapper les concombres ou les découper en petits morceaux comme ceci.
Emincez quelques poignées de menthe fraîche
et rajoutez la aux concombres.
Mettez 6 cuillères de yaourt à la grecque.
Il faut qu'elle soit de consistance épaisse, si ce n'est pas le cas,
vous pouvez ajouter 2 cuillères de crème fraîche épaisse.
Emincez une gousse d'ail, ajoutez la au yaourt, mettez deux cuillères à café du sel et mélangez.
Mettez les concombres et la menthe dans le yaourt.
Enfin, rajoutez un quart de citron.
Mélangez bien.
Mettez le au congélateur pendant 10 mn,
ajoutez l'huile d'olive.
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Avant de commencer le tzatziki, lavez les concombres et épluchez-les
4 concombres
Ici, nous avons utilisé 4 concombres. Vous pouvez râper les concombres ou les découper en petits morceaux comme ceci.
Emincez
Emincez quelques poignées de menthe fraiche
Rajoutez-la au concombre
Mettez 6 cuillères de yaourt à la grecque
6 cuillères de yaourt à la grecque
Il fait qu'il soit de consistence épaisse
Si ce n'est pas la cas, vous pouvez ajouter 2 cuillères de crème fraiche épaisse
Emincez une gousse d'ail
Gousse d'ail
Ajoutez-la au yaourt.
Mettez deux cuillères à café de sel
Deux cuillères à café de sel
Et mélangez
Mettez le concombre et la menthe dans le yaourt
Un quart de citron
Enfin, ajoutez un quart de citron
Mélangez bien!
Mettez-le au congélateur pendant dix minutes
Ajoutez de l'huile d'olive.
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