Découvrez notre recette simple pour préparer des crêpes oeuf jambon fromage.
Découvrez les bases de la cuisine avec Sikana.
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- 1 L de lait (entier ou demi-écrémé)
- 500 g de farine
- 6 œufs
- une pincée de sel
- une cuillère à soupe de sucre cristal
- 25 g de beurre fondu
Beurrez ou huilez une poêle. Laissez chauffer la poêle avant de verser la pâte.
Faites attention à bien re-graisser la poêle de temps en temps avec un essuie-tout.
Faites cuire une première fois d'un côté.
Une fois que la crêpe est prête d'un côté, retournez-la.
Mettez le fromage râpé pour qu'il fonde sur la crêpe.
Rajoutez un œuf, puis mettez le jambon.
Votre crêpe œuf-jambon-fromage est prête.
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