Curry Japonais

28,425 vues
Ressources et description

-

Chargement des commentaires ...

Ingrédients pour 4 personnes

- 400g de pommes de terre

- 200g de carottes

-2 oignons

- 300g de poulet

- un bloc de curry japonais

- un peu d'huile

-du riz

Épluchez les pommes de terres et les carottes.

ensuite émincez les oignons.

Vous pouvez les couper en dés ou simplement en lamelles comme ceci.

couper des morceaux de carottes à la même taille

Faites la même chose pour les pommes de terre.

Couper les blancs de poulet en morceaux de cette taille.

Faites chauffer une casserole avec un fond d'huile.

Dès que c'est chaud, versez les oignons dedans.

Faites cuire pendant 5 minutes à feu très doux, en remuant de temps en temps.

Une fois que vous obtenez cet aspect, versez un verre d'eau, puis rajoutez la viande.

Faites cuire pendant environ deux minutes, toujours à la même puissance.

Ensuite rajoutez 70 cl d'eau pour bien couvrir le tout.

Rajoutez un bloc de curry japonais

Puis les carottes.

remuez bien

Attendez une dizaine de minutes, et rajoutez les pommes de terre.

Laissez ensuite mijoter pendant une trentaine de minutes pour que le curry soit prêt.

Vous pouvez le laisser plus longtemps, si vous préférez que votre curry soit plus épais.

Vous pouvez accompagner le curry de riz blanc ou de pâtes.

Télécharger
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services adaptés à vos centre d'intérêts. En savoir + OK