La pâte à crêpes sucrée

101,626 vues
Ressources et description

Apprenez comment préparer une pâte à crêpes sucrée

Apprenez à préparer des recettes de crêpes variées avec notre programme vidéo éducatif.

-

Chargement des commentaires ...

Versez la farine dans un grand saladier.

Battez les œufs entiers puis incorporez-les à la farine.

Mélangez grossièrement puis ajoutez un peu de lait pour mélangez plus facilement jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène épaisse.

Ajoutez une 1 pincée de sel.

Incorporez petit à petit le reste de lait.

Ajoutez 1 cuillère à soupe de sucre

Si la pâte est encore trop épaisse à votre goût, n’hésitez pas à rajouter un peu de lait.

Rajoutez le reste du sucre cristal et 1 ou 2 sachets de sucre vanillé avant de re-mélanger la pâte une dernière fois.

Avant de commencer la cuisson des crêpes, ajoutez le beurre fondu à la pâte.

Beurrez ou huilez une poêle.

Laissez chauffer la poêle avant de verser la pâte.

Faites attention à bien re-graisser la poêle de temps en temps avec un essuie-tout.

Une fois le premier côté prêt vous pouvez retourner la crêpe.

Les crêpes sont prêtes à être dégustées avec du sucre, de la pâte à tartiner, de la confiture, etc.

Pour les conserver quelques jours, placez-les au frigo et n’oubliez pas de les filmer pour ne pas qu’elles sèchent.

Télécharger
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services adaptés à vos centre d'intérêts. En savoir + OK