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Apprendre à reproduire les variétés fruitières et potagères
Comment récolter et conserver les graines
Apprendre à reproduire les variétés fruitières et potagères
43 min
Capítulo 1
Introduction : les enjeux liés aux graines
Comprendre les enjeux lies aux graines
Les differences nutritives des fruits et legumes entre 1950 et 2015
Capítulo 2
Préserver la biodiversité
Comment obtenir des graines et preserver une variété
Comment récolter et conserver les graines
Capítulo 3
Apprendre à reproduire une variété pour récolter ses graines
Apprendre à reproduire une variété de tomate
Apprendre à reproduire une variété de betterave
Apprendre à reproduire une variété de carotte
Apprendre à reproduire une variété de poireau
Apprendre à reproduire une variété d'épinard
Apprendre à reproduire une variété de haricot
Apprendre à reproduire une variété de mâche
Apprendre à reproduire une variété de chou
Apprendre à reproduire une variété de potiron
Capítulo 4
Aller plus loin : interview d'acteurs de la préservation de la biodiversité
Pierre Rabhi
Vandana Shiva
François Rouillay
Petrini
Jean Marie Pelt
Coline Serreau
Cyril Dion
Comment récolter et conserver les graines
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