Interview Jacky Dupéty

10,021 wyświetleń
Resources and description

Dzięki temu wideo nauczycie się więcej o BRF, czyli technice rozdrobnionych gałęzi. Jacky Dupéty, twórca tej techniki użyźniania gleby. prezentuje tu najważniejsze fakty.

They contributed
Mikołaj Solik - Sikana
Mikołaj Solik
Translation
Loading comments ...

By dobrze zrozumieć technikę rozdrobnionych gałęzi, będącą wynalazkiem francuskim, należy wiedzieć, skąd pochodzi to określenie.

Przede wszystkim, termin ten odnosi się do gałęzi i dotyczy drzew.

Dokładnie chodzi o młode gałęzie drzewa, czyli produkt całego roku.

Młode pędy drzew zawierają najwięcej bogactwa naturalnego, 10 razy więcej niż drewno z pnia lub gałęzi.

Technika rozdrobnionych gałęzi wiąże się z rozdrabnianiem drewna, co stanowi najbardziej widoczny aspekt w procesie poznania tego zjawiska.

Pocięcie gałązek w małe kawałki pozwala na rozwinięcie się środowiska grzybnego.

Zabieg rozdrabniania drewna umożliwia porost grzybów w ściółce powstałej z młodych gałązek drzew.

Jeśli pozostawi się gałąź o długości jednego metra w ziemi, jedyne miejsce, gdzie mogą rozwinąć się grzyby jest tam, gdzie tę gałąź przecięto.

Grzyb nie jest w stanie penetrować w głąb kory drewna.

Jedyny okres dla rozrzucenia rozdrobnionych gałęzi powstałych z rozdrobnionych pędów to koniec jesieni i początek zimy oraz zima.

Pierwsza korzyść: przykrycie ze ściółki rozsypane na glebie zadziała jak warstwa ochronna dla grzybów.

Według Gilles'a Lemieux przenosi się w ten sposób glebę leśną na glebę uprawną, ale bez drzew.

Schronienie powstałe przez rozrzucenie ściółki na glebie pozwoli florze i faunie gleby rozwijać się, zwłaszcza w osłonie przed mrozem.

Grzyby bowiem mogą rozwijać się nawet w temperaturze minimum -7 stopni Celsjusza przy glebie.

Mamy zatem do czynienia ze zjawiskiem, które funkcjonuje nawet zimą, choć w zwolnionym tempie.

Kiedy bierzemy młodą gałązkę w dłonie, widzimy, że jest giętka, można ją złożyć nawet w kółko.

Jeśli bierzemy gałąź o średnicy kciuka, łatwo znajdziemy punkt złamania.

Ten punkt wynika z obecności cząsteczki ligniny, która nie wytworzyła się jeszcze w młodych gałązkach drzew.

Z racji, że ma się ona dopiero wytworzyć w młodych pędach, grzyby będą mogły otoczyć drewno tych pędów.

Grzyby zaczną rozbijać cząsteczkę, tak, by stała się strawna dla całej fauny, która pojawi się następnie w środowisku.

Grzyb, który odnajduje ligninę w postaci cząsteczki nie polimeryzowanej, czyli wciąż otwartej, wpuszcza enzymy, które jeszcze bardziej ją otwierają.

Enzymy te zawierają elementy biotyczne (super witaminy) oraz elementy abiotyczne (antybiotyki, czyli lekarstwa).

Te składniki wydzielane przez grzyby łączą się z próchnicą, co pozwoli roślinom mieć bezpośredni dostęp do lekarstw umożliwiających przeciwdziałanie atakom grzybiczym, pasożytniczym lub owadów.

Dla producentów, ogrodników, sadowników korzyści są liczne.

Obliczono, że korzyść netto w Afryce, w regionie Sahelu wynosi 50% oszczędności wody.

Na działce we Francji obliczono 80% oszczędności wody.

A zatem wykorzystanie rozdrobnionej ściółki z młodych pędów pozwala na niezależność i wykorzystywanie jedynie deszczu, co zwraca się w kwestii kosztów.

Wedle badania i doświadczeń przeprowadzonych przez badacza Uniwersytetu z Laval, wykorzystanie takiej techniki warunkuje minimalnie 150%, albo nawet 160% produktywności.

Dla przykładu, w 2006 roku posadzono 12 sadzonek cukinii, używając tej techniki rozdrobnionych gałązek. Podczas zbiorów otrzymano 160 kg cukinii, a każda mierzyła około 20-25 cm długości.

W rolnictwie należy używać kompostu lub nawozu co roku.

Tymczasem, plan pracy z wykorzystaniem BRF pozwala na autonomiczność gleby, która trwa od 4 do 5 lat bez dostarczania gałęzi.

W ogrodzie wykonaj kwadrat 1 na 1 metr, wraz ze ściółką grubości od 3 do 4 cm.

Zobaczysz, że w małym ogrodzie można uzyskać niezależność odżywczą gleby, jak podkreślił Pierre Rabhi, gdy mówił o minimalnej powierzchni dla uzyskania niezależności.

By zdobyć rozdrobnione gałęzie w mieście, warto spytać służbę techniczną urzędu miasta, co robią z drewnem powstałym wskutek przycinania drzew.

Nawet w Paryżu stosuje się technikę rozdrobnionych gałęzi.

Czasem służba ratusza dostarcza gałęzie bezpośrednio.

Jeśli posiadasz ogród o powierzchni 100 metrów kwadratowych, potrzebujesz 3 metrów sześciennych rozdrobnionych gałęzi.

Jeśli mieszkasz na wsi i nie możesz zdobyć gałązek, zamieść drobne ogłoszenie w lokalnej gazecie.

Drewno należy oddać ziemi, bowiem z ziemi pochodzi.

Download
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services adaptés à vos centre d'intérêts. En savoir + OK