香草酱

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贡献者
xue - Sikana
xue
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香草酱( 无烘烤):简易配方

四人份:

香草

75克糖

200毫升牛奶

200毫升奶油

3个蛋黄

1匙玉米淀粉

用慢火热牛奶和奶油

3个蛋黄

75克糖

把蛋黄,糖混合,加入玉米淀粉。

1匙玉米淀粉

然后逐渐加入牛奶,奶油,不断搅拌,防止蛋黄凝固。然后倒入锅里,

用小火再加热,不断搅拌至浓稠。

1个香草荚

添加香草荚或15克香草糖或几滴香草精。

冷却2小时

放入小杯中,冷却两小时即可。

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