巧克力曲奇

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贡献者
xue - Sikana
xue
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要做曲奇需要150克黄油

150克红糖 100克白糖

一根香草荚或一包香草糖

1个鸡蛋

一个蛋黄

300克面粉

1/2汤匙泡打粉

1/2汤匙海盐或食用盐

一些颗粒巧克力

220度预热烤箱

在碗里加入黄油,红糖和白糖搅拌均匀。

接着加入香草,鸡蛋和蛋黄。

混匀面粉和泡打粉。

加入盐。

可以按照您的喜好加入像杏仁,核桃这样的坚果。

加入巧克力。

用勺子做出乒乓球大小的曲奇放到烤盘里

在曲奇之间留出空间,因为它们会在烘烤的过程中变大。

烘烤前现在冰箱里冷藏15分钟左右。

烤12分钟左右。如果喜欢更焦一点可以再多烤几分钟。

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