披萨面胚

381,136 次浏览
来源及介绍

微博:http://www.weibo.com/sikana
脸书:https://www.facebook.com/Sikana.how

参与视频制作及翻译,获得志愿者证明,立刻登陆翻译工坊 factory.sikana.how
同时加入微信小组:Skana09 认识志同道合的小伙伴:)

现在订阅,查看更多最新免费教学视频。
评论告诉我们您想学习什么?我们将根据您的意见拍摄新的视频。

Music Dan-O at Danosongs.com / Incompetech.com


评论加载中...

制作披萨面胚需要:

-300毫升温水

-半茶匙糖

-2茶匙盐

-500克面粉

-2汤匙橄榄油

-10克酵母

制作披萨面胚时,先把水,盐和酵母放进一个盆里,

均匀地混合,

混匀后稍静置一会。切记,水一定是温的。

然后加入橄榄油,

再加入一半的面粉,

一些盐,

混合均匀。

再把另一半面粉加进去。

用一把抹刀把面团从盆里拿出来,用双手像这样揉面。

揉几分钟,不停的重复这个动作,直到面团质地均匀。

您可以用这些面做4到8块披萨。

可以把面团切成好几份,把一部分放进冰箱里冷藏。

把面团放回盆里,用保鲜膜把盆口封起来。

让面团在室温下至少醒1小时,它会发胀。

您可以把面团放进冰箱里冷藏一晚。在使用前提前1小时从冰箱里拿出来就好了。

下载
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services adaptés à vos centre d'intérêts. En savoir + OK