南瓜奶油汤

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首先把南瓜削皮

然后切成大一点的方块,大小尽量相等

备好一升左右的蔬菜汤

将南瓜放入锅内,然后加入蔬菜汤,直到没过南瓜

加一大勺糖

煮45分钟

煮熟了的南瓜,可以很轻易用刀叉穿过

将汤内材料碾碎,混合(可以用搅碎机)

如果想要汤更浓稠一点,可以加两汤匙生粉或者是水淀粉

如果想要汤呈乳白色的话,可以加五汤匙的法式鲜奶油以及100克的黄油

在出锅前加点盐和胡椒粉。根据个人喜好也可以加几片西芹,或者是香菜和肉豆蔻

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