1 litro de leite (integral ou semidesnatado)
4 xicaras cheias (500g) de farinha
6 ovos
uma pitada de sal
uma colher de sopa de açúcar cristal
2 colheres de sopa cheias (25g) de manteiga derretida
Coloque um pouco de manteiga ou azeite na frigideira. Deixe esquentar um pouco antes de colocar a massa.
Lembre-se de untar a frigideira de novo, de vez em quando, com papel toalha.
Cozinhe primeiro de um lado.
Uma vez que o crepe esteja pronto de um lado, vire-o.
Coloque o queijo ralado para derreter encima do crepe.
Adicione um ovo, e depois o presunto.
Seu crepe ovo-presunto-queijo está pronto.
Carregando...