Como afiar uma faca?
Tem que inclinar a lâmina para que fique um ângulo de 20 graus entre o afiador e a faca.
Para encontrar o ângulo certo, incline a faca pela metade a primeira vez, e depois mais uma vez.
Em seguida, afie para a frente ou na sua direção, como se sentir mais à vontade.
Se afiar a faca na sua direção, tenha cuidado em esconder os dedos.
Alterne a cada vez o lado a ser afiado.
Pode também apoiar a ponta do afiador sobre uma superfície não deslizante para dar mais estabilidade.
Para limpar a faca, não segure o pano na sua mão, para evitar de se cortar.
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