Colher grãos de cereais

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Este vídeo dá instruções simples para extrair os grãos das espigas de cereais de forma manual.

Este vídeo faz parte do programa "Colheita", que dá dicas e instruções fundamentais para colher frutas, grãos, leguminosas, entre outros.

O método consiste em colher, secar e isolar os grãos para que possam ser consumidos ou utilizados como sementes.

Locução: Camila Oliveira, Carolina Godinho e Nathalia Costa

Quem colaborou
daniella - Sikana
daniella
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Nesta lição, vamos estudar um método simples, para extrair os grãos das espigas de cereais de forma manual.

Quando os cereais forem recolhidos e estiverem secos, é preciso isolar os grãos para poder consumir ou utilizar como sementes.

Para isso, vamos precisar:

de uma tela exposta ao sol

de cereais. Neste exemplo, vamos utilizar centeio.

tesouras e arame

escova

uma pá e também uma etiqueta e uma caneta.

Etapa 1: comece passando o arame nas espigas dos cereais em pequenos maços.

Etapa 2: coloque as espigas sobre a tela e esfregue com seus pés.

Esta etapa permite separar os grãos do caule.

Etapa 3: levante a tela e pegue os grãos que você vai colocar em um recipiente.

Etapa 4: agora você deve separar os grãos dos dejetos orgânicos não comestíveis.

Para isso usamos um ventilador.

Deixe que o conteúdo caia em frente ao ventilador.

Os grãos caem na caixa, enquanto os dejetos orgânicos mais leves são levados pelo vento.

Refaça até que os grãos estejam separados de todos os dejetos.

Note que esta etapa pode ser realizada do lado de fora com a ajuda do vento.

Etapa 5: coloque os grãos em um recipiente e eles poderão ser conservados em boas condições. Um pote de vidro, por exemplo.

Etapa 6: se você desejar conservar esses grãos como sementes, coloque uma etiqueta indicando a espécie, a variedade, a data da colheita e a procedência desses grãos.

Coloque essa etiqueta no pote.

Para as plantas como a quinoa ou amaranto, é preferível separar os grãos das espigas esfregando entre suas mãos, assim.

Só vai faltar separar os grãos da matéria orgânica não comestível, como visto antes.

Os caules e os dejetos orgânicos residuais ficarão na pilha de compostagem ou eles serão considerados como matéria orgânica.

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