Apprendre à reproduire les variétés fruitières et potagères

43 min

Chapitre 1

Introduction : les enjeux liés aux graines

Comprendre les enjeux lies aux graines Les differences nutritives des fruits et legumes entre 1950 et 2015

Chapitre 2

Préserver la biodiversité

Comment obtenir des graines et preserver une variété Comment récolter et conserver les graines

Chapitre 3

Apprendre à reproduire une variété pour récolter ses graines

Apprendre à reproduire une variété de tomate Apprendre à reproduire une variété de betterave Apprendre à reproduire une variété de carotte Apprendre à reproduire une variété de poireau Apprendre à reproduire une variété d'épinard Apprendre à reproduire une variété de haricot Apprendre à reproduire une variété de mâche Apprendre à reproduire une variété de chou Apprendre à reproduire une variété de potiron

Chapitre 4

Aller plus loin : interview d'acteurs de la préservation de la biodiversité

Pierre Rabhi Vandana Shiva François Rouillay Petrini Jean Marie Pelt Coline Serreau Cyril Dion

Comprendre les enjeux lies aux graines - Sikana

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